臨近春節(jié)，為豐富市民及游客節(jié)日生活，北京市文化和旅游局圍繞“戲冰雪、看大戲、品美食、賞花燈、趕大集、住民宿”等鄉(xiāng)村體驗(yàn)，陸續(xù)推出系列主題線路。本次圍繞冬日鄉(xiāng)村里溫泉與美食的結(jié)合，推薦了4個(gè)特色鄉(xiāng)村，為喜愛體驗(yàn)泡湯及打卡京郊美食的游客帶來詳細(xì)的出游攻略。
仙人洞村：冬日素食暖人心
昌平區(qū)十三陵水庫(kù)南側(cè)的仙人洞村靠山臨水，自古以來就有敬老尊賢、講究養(yǎng)生的傳統(tǒng)，2020年入選第二批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名單，其“素食宴”遠(yuǎn)近聞名。主要原料是新鮮的豆類、面食、鮮蔬、菌類、芋類，卻可以制成色、香、味俱全的健康飲食。
閑暇之余還可以到周邊感受地道的溫泉，體驗(yàn)暖心健康的鄉(xiāng)村冬日美味。周邊溫泉私湯推薦龍脈溫泉度假村、靜之湖度假酒店、鳳山溫泉度假村、北京納福齋民宿、北京云水遙山居溫泉山莊等。
旅客還可以在周邊品嘗康陵春餅宴、烙糕宴、永樂饸饹面、驢打滾等特色美食與小吃。
古北口村：冬日里的歲月靜好
在長(zhǎng)城腳下，潮河之濱，有一條石板古徑依山而行，串起了素樸農(nóng)莊、文物遺跡，這里是古御道的所在之地，是京師鎖鑰的中心，這里就是古北口村。優(yōu)雅的自然環(huán)境里歷史古跡與人文景觀相輝映，蘊(yùn)藏的古文化如浩瀚的海洋，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古北口村被群山環(huán)抱，“七郎墳、令公廟、琉璃影壁靠大道，一步三眼井、兩步三座廟”形象地描繪了古北口村的人文特色。冬日鄉(xiāng)村的文化之美，猶如一股清泉，讓游客沉浸其中，靜靜感受京郊鄉(xiāng)村的祥和之美。
這里的天然溫泉開采于地下3800米深處，溶存物質(zhì)總含量在1000mg/kg以下，富含鐵、硫、鎂等多種對(duì)人體有益的微量元素。推薦前往北京礬根VANGEN民宿、凡與不凡私湯民宿、古北之光溫泉度假酒店、御舍溫泉酒店體驗(yàn)溫泉。
美食推薦古北口“二八席”， 據(jù)說舊時(shí)皇家去承德避暑山莊都要在古北口村停留休息。當(dāng)年慈禧巧遇了古北口村的姑娘出嫁，一高興就收了她為干女兒，賜了“格格府”，品嘗了當(dāng)?shù)氐摹皾M族二八席”。當(dāng)?shù)貪M蒙特色小吃很多，值得品嘗。
石家營(yíng)村：冬日鄉(xiāng)村“慢”生活
順義區(qū)馬坡鎮(zhèn)入選第二批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，突出“綠色”和“文化”兩大特色主題，打造集餐飲、購(gòu)物、休閑、文化、旅游為一體的鄉(xiāng)村文化情景體驗(yàn)區(qū)。冬日暖陽(yáng)下，步入石家營(yíng)村，可以到村民的家里做客，品嘗噴香的農(nóng)家飯，感受京郊鄉(xiāng)村的溫馨之美。
這里的溫泉水與著名的小湯山溫泉一脈相承，泉眼水溫常年保持58～60度，屬弱酸性碳酸氫鈉溫礦泉。推薦春暉園溫泉度假酒店、和園景逸大酒店朗月溫泉、新華聯(lián)麗景溫泉酒店等。
美食推薦品嘗當(dāng)?shù)匕吮P八碗 “二八席”，由八個(gè)碗菜和八個(gè)盤菜組成。八個(gè)碗菜用肉均為豬五花肉，且全部用水煮后再過油炸，肥而不膩。八個(gè)盤菜多以時(shí)令蔬菜為主，可隨季節(jié)時(shí)令的變化而作相應(yīng)調(diào)整。此外，田家營(yíng)咯豆宴、意大利農(nóng)場(chǎng)美食、羅紅藝術(shù)館米其林三星主廚坐鎮(zhèn)的下午茶和法式簡(jiǎn)餐也非常受歡迎。
六渡河村：冬日暖陽(yáng)下的鄉(xiāng)村美學(xué)
六渡河村位于懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)東南部，村莊山清水秀，溫婉的懷沙河從村頭流到村尾，形成了漸入溪谷、徒步公園、栗山楓影、溪谷水榭、客且徐行、板栗博物館、花海探秘、隨蘆漫步、騎樂無窮等景點(diǎn)。村子與中央美院及市場(chǎng)化公司合作，將閑置的農(nóng)宅改造成了精品民宿。藝術(shù)美學(xué)的加持，讓這里呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村的別樣之美。
周邊溫泉私湯推薦山河風(fēng)山野里民宿、北京將遇民宿、白鳥villa私湯民宿·水岸、峪宿Valley Home、怡水庭民宿、棕櫚島民宿等，美食推薦板栗宴、烤虹鱒魚、長(zhǎng)壽全驢宴等。
據(jù)悉，下一步北京市文化和旅游局還將就“冬日暢游京郊 ‘京’彩紛呈過大年”主題進(jìn)行具體內(nèi)容推薦，將冬日鄉(xiāng)村的鮮活、精彩與多元，呈現(xiàn)給市民游客，讓大眾在濃濃的“年味兒”里尋覓兒時(shí)歡樂，邂逅冬日美妙。
附推薦溫泉一覽表
