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豐收的“密碼”

一分耕耘,一分收獲。金秋時(shí)節(jié),大江南北處處是豐收的景象和味道。

豐收的“密碼”

來源:央視網(wǎng) 2024-09-22 21:28
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在黑龍江墾區(qū)共青農(nóng)場,10余萬畝的水稻陸續(xù)進(jìn)入收獲期,割曬機(jī)將成熟的水稻卷入機(jī)器中,收割、晾曬一氣呵成;在新疆阿拉爾市,13.2萬畝香梨陸續(xù)成熟進(jìn)入采摘季。人們忙著采摘成熟的香梨并進(jìn)行分揀、裝箱;在福建寧德,活蹦亂跳的大黃魚也迎來了豐收季,這里是中國的大黃魚之鄉(xiāng),大黃魚產(chǎn)量約占全國養(yǎng)殖總量的80%,漁民們最愛晚上捕撈大黃魚,撈出的魚金燦燦的,能賣一個(gè)好價(jià)錢。

一分耕耘,一分收獲。金秋時(shí)節(jié),大江南北處處是豐收的景象和味道。劉新華是山東東營市的一位農(nóng)民,他今年種的500畝大豆長勢特別好,為了及時(shí)預(yù)估產(chǎn)量,掌握豐收動向,他請了幾位婦女幫他在地里數(shù)豆莢。

劉新華預(yù)估大豆畝產(chǎn)600斤,這個(gè)數(shù)字的意義非比尋常,2023年我國大豆的平均畝產(chǎn)是265斤左右,劉新華種的大豆產(chǎn)量高出一倍多,更值得一提的是這些豆子還是種在鹽堿地的,那么劉新華為什么能在鹽堿地里種出高產(chǎn)的大豆呢?原來奧妙就是他使用的種子并不是普通品種,而是由中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所培育的新品系——“科豆35”。說起培育“科豆35”,就要了解一下我國大豆生產(chǎn)面臨的問題。

崖州灣國家實(shí)驗(yàn)室大豆創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員田志喜:“中國大豆的自給率太低了,以2023年為例,只有17%,在這種情況下,保證我們糧食安全,大豆義不容辭、責(zé)無旁貸,提高它的自給率。”

提高大豆的自給率、減少進(jìn)口,從根本上解除大豆危機(jī),途徑有兩個(gè),一個(gè)是提高單產(chǎn),一個(gè)是擴(kuò)大種植面積。其中,擴(kuò)大面積最難,因?yàn)槲覀兊母赜邢?,擴(kuò)大大豆種植面積,就意味著要擠壓水稻或者玉米,這不現(xiàn)實(shí),所以當(dāng)時(shí)國家把目光投向了鹽堿地,我國目前可供利用開發(fā)的鹽堿地大概有1.5億到2億畝。但是在鹽堿地上種大豆還要高產(chǎn)談何容易。

田志喜:“因?yàn)榇蠹叶紱]有做過耐鹽堿的事,那時(shí)候,我想我是(大豆項(xiàng)目)首席,大家都不接,我去接。確實(shí)有很大壓力,覺得大豆的事是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域或者糧食領(lǐng)域最大的‘卡脖子’問題,必須要解決,必須要改觀?!?/p>

2017年,田志喜帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在東營的鹽堿地上第一次種大豆,以失敗告終,他說別提顆粒無收,4000份不同的大豆種下去,連苗都沒有長出來??蒲袌F(tuán)隊(duì)為此花了7年的心血,在山東東營的鹽堿地上反復(fù)試驗(yàn)。劉新華在這7年里,一直幫著打理和照看試驗(yàn)基地,親眼見證了“科豆35”是怎么一步步培育出來的。

劉新華:“老師們在篩選過程中非常艱辛,在選育過程中,先把牌插上,然后放上相應(yīng)的豆種。7年來不停地種,大約一萬六千份材料,工作量很大?!?/p>

“科豆35”是科研團(tuán)隊(duì)從一萬六千多份大豆遺傳材料里挑選出來的,插在地上的每一個(gè)小牌牌,可以理解為一種大豆。在試驗(yàn)地里,哪一種長得好,誰就勝出,可以進(jìn)入到下一代繼續(xù)種,通過科研團(tuán)隊(duì)的不斷試驗(yàn)、不斷淘汰、不斷雜交培育,“科豆35”最終勝出。

應(yīng)對大豆危機(jī),保證大豆豐收,“科豆35”交出的答卷,無疑是令人振奮的。為了后續(xù)推廣,山東東營市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)今年示范種植了4000畝“科豆35”,目前這些大豆與劉新華家的大豆一樣豐收在望。

山東東營市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)管理中心科技創(chuàng)新科科長劉向冶:“為了加速‘科豆35’的轉(zhuǎn)化,政府也牽線搭橋,積極引進(jìn)了中國種子集團(tuán),農(nóng)民合作社都紛紛加入進(jìn)來,這4000畝都是種子田,建好了以后可為20萬畝耐鹽大豆的繁育提供優(yōu)質(zhì)種源。”

科研者把根深深扎進(jìn)泥土里,把論文寫在大地上,用實(shí)干換來良種,為豐收譜寫新的篇章。而我們的廣大農(nóng)民,尤其是年輕的新農(nóng)人們,這些年來,依靠科技智慧和科學(xué)知識筑夢鄉(xiāng)村,給農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)民增收注入新的活力。

肖云飛是蘭考縣紅廟鎮(zhèn)的90后種糧大戶,雖然只種了4年地,但由于學(xué)習(xí)能力強(qiáng),他使用當(dāng)?shù)氐?G+高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田指揮調(diào)度平臺非常熟練,種地過程中的各種環(huán)節(jié),操作起來得心應(yīng)手,一個(gè)人就可以管理14000畝土地。

數(shù)字科技助力農(nóng)民管理更大規(guī)模農(nóng)田的同時(shí),種植技術(shù)的提升也是奪取豐收的關(guān)鍵。肖云飛說,在河南省農(nóng)科院的指導(dǎo)下,今年他優(yōu)化了玉米品種,采用精準(zhǔn)滴灌密植技術(shù)種植,水分利用率提高20%以上,肥料利用率提高10%以上。他對豐收充滿信心,對增收也充滿期待,因?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)常給種植戶提供各種學(xué)習(xí)機(jī)會,幫助大家了解農(nóng)業(yè)方面的相關(guān)政策。今年他新種了2000畝青貯玉米,就是不斷學(xué)習(xí)了解政策的結(jié)果。

肖云飛今年種的青貯玉米是一種高營養(yǎng)價(jià)值的飼料,預(yù)計(jì)能賺六十來萬元。目前已經(jīng)收割了一半,由于青貯玉米收獲時(shí)間比食用玉米要早半個(gè)月甚至一個(gè)月。肖云飛又動起了腦筋,他想利用這個(gè)時(shí)間空當(dāng),趕在種冬小麥前,再種上一茬青菜。所以這邊青貯玉米剛收割,那邊5G智能遠(yuǎn)控拖拉機(jī)就進(jìn)地犁田了。

豐收之年,更盼增收。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展和追趕,農(nóng)民通過科技種地,如今不僅富了口袋,更重要的是,富了腦袋。他們接受科技的變化,并生長出更活絡(luò)的想法,為豐收埋下了活力四射的種子。

江西泰和縣是全國商品糧基地縣,2023年糧食總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)20年連續(xù)豐收,首次突破十億斤大關(guān)。眼下正是晚稻的抽穗揚(yáng)花期,當(dāng)?shù)赝淼旧a(chǎn)整體長勢良好,之所以連年豐收,不僅得益于種植技術(shù)的不斷提升,也跟組織生產(chǎn)方式上的不斷創(chuàng)新息息相關(guān)。當(dāng)?shù)赝瞥龅摹疤锉D贰狈?wù),從選種、育秧,再到農(nóng)技推廣、烘干、倉儲銷售,全流程由合作社統(tǒng)一提供保姆式的服務(wù)。

江西吉安市泰和縣嘉農(nóng)惠農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長劉青:“實(shí)際上我們就是農(nóng)民的田間保姆,農(nóng)民雇傭我們,我們做他的保姆,為他田里面的稻子種植整個(gè)過程,做一個(gè)保姆式服務(wù)?!?/p>

劉青所在的合作社已為當(dāng)?shù)?萬多畝農(nóng)田提供“田保姆”服務(wù),如今他們還在不斷向更多農(nóng)戶講解宣傳,希望大家加入。農(nóng)民們最關(guān)心的就是加入“田保姆”,能得到什么好處?合作社給農(nóng)戶們算了一筆賬。

劉青:“農(nóng)民買(種子)要100塊錢一畝,我們跟米企或者儲備庫事先簽訂好了訂購協(xié)議,我們的訂單品種是免費(fèi)贈送的,(農(nóng))藥和(化)肥可以減大概15到20個(gè)點(diǎn),可以節(jié)約150到200塊錢,我們的銷售價(jià)格要高于市場價(jià)格,至少高100元以上,每畝增加的直接收益是350塊錢以上。”

原來,提供“田保姆”服務(wù)的合作社,由于服務(wù)的土地面積大,不管是買農(nóng)藥化肥,還是農(nóng)機(jī)農(nóng)資,都可以從廠家拿到更優(yōu)惠的價(jià)格;另一方面,由于采取的是訂單式生產(chǎn),種植專業(yè)化,糧食品質(zhì)有保證,他們在幫助農(nóng)民出售糧食時(shí),也能談一個(gè)更好的價(jià)錢。相當(dāng)于從多個(gè)環(huán)節(jié)幫助農(nóng)民得到實(shí)惠。肖明山就是“田保姆”模式的受益者。

肖明山2013年承包了100多畝地種植水稻,但當(dāng)時(shí)各方面都靠自己單干,辛苦不說,也沒怎么掙到錢,他一度不想干了。2017年,聽說了“田保姆”模式后,他率先加入,幾年下來,他種糧收入增加了不少,家里不僅添置了新車,還擴(kuò)建了屋舍。

泰和縣56萬農(nóng)田,目前有20多萬畝都采用了“田保姆”服務(wù)的這種模式。促進(jìn)了當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有力銜接,解決了一家一戶不愿干、干不了、干了不劃算的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的難題,為持續(xù)奪取豐收提供了保障。

今天的豐收不僅源自實(shí)干,也離不開科技和機(jī)制的輔助,不僅要感謝農(nóng)人的勞作,也要感謝科研團(tuán)隊(duì)的加持。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),要千方百計(jì)推動農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力,讓農(nóng)民群眾可感可及,得到實(shí)惠。百政農(nóng)為首,糧穩(wěn)天下安。五谷豐登,方有國泰民安。豐收的畫卷根植于大地,而它的底色就是安農(nóng)安民、安時(shí)安世。

【責(zé)任編輯:舒靚】
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