揚州,一座因運河而興的千年古城。大運河不僅帶來了經(jīng)濟的發(fā)展,也促進(jìn)了美食的流動。作為中國四大菜系之一淮揚菜系的發(fā)源地,揚州有著數(shù)不盡的雅致菜肴。揚州美食從早茶開始。在揚州,早茶不只是一頓簡單的早餐。它是一種生活方式,一種文化傳承,也是一座城市的靈魂所在。燙干絲、雞汁小籠、蟹黃灌湯、陽春面……茶香四溢間,仿佛能聞到整座城市的味道。
近日,由中國日報網(wǎng)主辦,揚州市委網(wǎng)信辦、揚州市文化廣電和旅游局、徐州市委網(wǎng)信辦協(xié)辦,中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會支持的“文物里的國潮”項目攜手眾多知名國風(fēng)畫家走進(jìn)千年運河原點城市揚州,了解大運河豐富的歷史文化遺存與獨特的文脈體系,通過傳統(tǒng)文化與時尚國潮的視覺碰撞,繪出大運河存儲的民族記憶。