在寧夏銀川市蘆花臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合科研試驗(yàn)基地，葡萄藤上碩果累累，不同品種的釀酒葡萄粒粒飽滿，品質(zhì)優(yōu)良。

寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生產(chǎn) “黃金地帶”，但由于典型的大陸性氣候，冬季寒冷干燥，現(xiàn)有主要釀酒葡萄栽培品種以歐亞種釀酒葡萄品種為主，這些品種在賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)需埋土防寒才能安全越冬，增加生產(chǎn)成本的同時(shí)對葡萄樹體也會造成機(jī)械損傷。

據(jù)了解，為解決這一難題，寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所致力于免埋土釀酒葡萄種質(zhì)資源的創(chuàng)制研究工作，2014年開始從中國科學(xué)院植物研究所、美國密蘇里州立大學(xué)等教學(xué)科研機(jī)構(gòu)引進(jìn)抗寒旱葡萄種質(zhì)資源，通過系統(tǒng)評估，篩選出北紅、北玫、北馨、北璽、卡托巴等多個(gè)可在產(chǎn)區(qū)露地越冬的釀酒葡萄品種（系），并在產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。

寧夏以優(yōu)選的抗寒旱釀酒葡萄品種（系）為親本，通過與產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有主栽品種雜交，開展產(chǎn)區(qū)自有免埋土葡萄種質(zhì)資源的創(chuàng)制，截止目前，已初步篩選出免埋土釀酒葡萄優(yōu)株（系）3個(gè)，實(shí)現(xiàn)了寧夏自有免埋土釀酒葡萄種質(zhì)資源“0”的突破。

“選育免埋土葡萄品系的過程非常復(fù)雜且耗費(fèi)時(shí)間，首先我們要對種質(zhì)資源進(jìn)行系統(tǒng)評估，明確不同種質(zhì)資源的特性，然后再根據(jù)育種目標(biāo)從種質(zhì)資源中篩選親本配置雜交組合，通過人工雜交獲得雜交種子。將獲得的雜交種子進(jìn)行播種獲得種苗再到掛果，至少需要五年時(shí)間，而五年后我們才能從雜交后代中初步篩選到符合條件的植株，這僅僅是葡萄雜交育種的第一步?！睂幭霓r(nóng)林科學(xué)院園藝研究所副研究員徐美隆告訴記者。

據(jù)悉，針對引進(jìn)的免埋土釀酒葡萄品種（系）的栽培特性以及寧夏的土壤氣候條件，寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所葡萄團(tuán)隊(duì)與中國科學(xué)院植物研究所葡萄團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開展科技攻關(guān)，提出并構(gòu)建起免埋土釀酒葡萄栽培技術(shù)體系，為更好的推進(jìn)引進(jìn)免埋土葡萄品種（系）在寧夏的推廣應(yīng)用提供技術(shù)支持。

據(jù)悉，寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所將綜合運(yùn)用傳統(tǒng)育種和現(xiàn)代生物技術(shù)育種手段，進(jìn)一步擴(kuò)大育種群體，提升育種效率，加快育種進(jìn)程，最終選育出更多抗寒旱、品質(zhì)優(yōu)的免埋土釀酒葡萄新品種。

（中國日報(bào)寧夏記者站 胡冬梅 攝影 李婷鈺）