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從寧夏賀蘭山到波爾多 “小葡萄”搭建中法友誼之橋

從寧夏賀蘭山到波爾多 “小葡萄”搭建中法友誼之橋

來源:中國日報網(wǎng) 2024-06-04 10:57
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5月31日,波爾多葡萄酒節(jié)中國首秀在北京啟幕,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)被邀請參加,15家酒莊攜近百款佳釀亮相,向世界展示國貨之光的魅力。

此次北京朝陽·波爾多葡萄酒節(jié)為期三天,葡萄酒迷們可通過購買“品酒通行證”盡享波爾多與賀蘭山東麓產區(qū)上百款的不同品種、風土葡萄酒。從早到晚,人流涌動,音樂美酒盡情歡愉,琳瑯滿目的葡萄酒吸引附近上班族及北京葡萄酒愛好者駐足品嘗,米其林、黑珍珠與京城特色餐飲搭配更是相得益彰,一場屬于葡萄酒的狂歡盛宴,讓大家在微醺的氛圍中感受中法文化的交流與互動。

“nice!Strong!”波爾多市副市長西爾維·施密特女士在品嘗了寧夏葡萄酒后感嘆道,近年來,法國和中國都面臨著氣溫升高、葡萄成熟度高的挑戰(zhàn),寧夏葡萄酒的風格表現(xiàn)更強壯。

當下,正值中國酒業(yè)蓬勃發(fā)展的黃金時代,從過去的無名之輩到現(xiàn)在,中國釀造的國產葡萄酒已經是世界舞臺上閃耀的明星。西爾維·施密特表示,波爾多現(xiàn)在有十萬公頃,葡萄藤已經長到城市邊緣,而寧夏僅有4萬公頃,還有很大發(fā)展空間,波爾多城因葡萄酒而興,寧夏也在做這件事,葡萄酒也會成為寧夏的發(fā)展動力。

從法國釀酒葡萄品種引進、到吸引釀酒師在寧夏服務……“法國元素”已經與“寧夏元素”相融?!爸蟹ㄏ唷畢R’,為消費者帶來了不同的消費體驗,也為我們與法國酒商提供了面對面溝通交流的機會?!被顒拥谝惶?,有酒莊表示,攜帶的葡萄酒被搶購一空。

據(jù)悉,寧夏賀蘭山東麓地處世界葡萄種植的“黃金地帶”,擁有著和法國波爾多相似緯度的種植條件,多年來,寧夏與波爾多產區(qū)聯(lián)系緊密,在交流互鑒中走向世界。

40多款寧夏葡萄酒曾在法國波爾多葡萄酒城展示3年,成為中國唯一在這里亮相展示的產區(qū);“賀蘭山東麓葡萄酒”入選中歐地理標志協(xié)定;2023年,寫入中法聯(lián)合聲明的國際葡萄與葡萄酒產業(yè)大會在寧夏舉辦;寧夏9款葡萄酒引入法國波爾多期酒投資管理公司U’wine,在歐洲市場長期開展期酒交易、線上零售、品牌推廣等相關業(yè)務。

“波爾多葡萄酒節(jié)每年是面對消費者的狂歡節(jié),從來沒有邀請過其他產區(qū)參加,很榮幸作為第一個被邀請的產區(qū)參加此次活動。今年是中法建交60周年,也是‘中法文化旅游年’,我們將積極促進中法兩國葡萄酒的消費,以及寧夏、波爾多兩地在技術、文化方面的融合?!?月27日-30日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)管委會將組織酒莊在法國正式參加2024波爾多葡萄酒節(jié),期間還將舉辦寧夏波爾多友誼之夜活動,向世界“報告”中國葡萄酒發(fā)展的成就。并邀請波爾多產區(qū)參加8月份在寧夏舉辦的中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會。

今年,中法關于農業(yè)交流與合作的聯(lián)合聲明再次指出,中法兩國在葡萄種植和葡萄酒釀造領域聯(lián)系的加深還體現(xiàn)在法國對中國在2024年加入國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的支持上,法方贊賞中方在提升葡萄與葡萄酒產業(yè)發(fā)展方面所做出的努力及中方在2024年推動加入OIV的致力。

“中國加入OIV對世界葡萄酒歷史上的意義很大,將為雙方在葡萄酒產業(yè)方面的合作打開更大想象空間。有利于國產葡萄酒持續(xù)提升國際地位與認可,推動中國葡萄酒走出去,有更多的機會與葡萄酒優(yōu)勢產區(qū)與國家進行技術交流與合作?!睂幭馁R蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)管委會副主任徐玉波說。(中國日報寧夏記者站 胡冬梅)

 

【責任編輯:舒靚】
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