2023年底，寧夏銀川市在全市命名了100個(gè)“無(wú)廢細(xì)胞”，涉及村莊、社區(qū)、園區(qū)、工廠、景區(qū)等領(lǐng)域。

銀川市在村莊、社區(qū)、園區(qū)、工廠、景區(qū)等領(lǐng)域建設(shè)“無(wú)廢細(xì)胞”，推動(dòng)形成綠色發(fā)展方式和生活方式，全面系統(tǒng)建設(shè)“無(wú)廢城市”。銀川市命名了“無(wú)廢學(xué)?！薄盁o(wú)廢鄉(xiāng)村”“無(wú)廢企業(yè)”“無(wú)廢4S店”“無(wú)廢景區(qū)”等九大類“無(wú)廢細(xì)胞”100個(gè)，通過(guò)打造各類“無(wú)廢細(xì)胞”，推進(jìn)固體廢物源頭減量，提高全社會(huì)資源利用效率，以小切口實(shí)現(xiàn)大突破，以小細(xì)胞改變大環(huán)境，讓“無(wú)廢理念”深入人心。

寧夏西夏嘉釀啤酒有限公司就是被命名的十佳無(wú)廢企業(yè)之一，西夏嘉釀酒廠廠長(zhǎng)王鳳泉介紹，啤酒生產(chǎn)過(guò)程用水量很大，特別是釀造、罐裝工藝過(guò)程，由于大量使用新鮮水，相應(yīng)產(chǎn)生大量廢水。為了達(dá)到水資源的高效利用，西夏啤酒將節(jié)水目標(biāo)逐級(jí)分解，節(jié)水措施貫穿整個(gè)生產(chǎn)流程。

在釀造工段，西夏嘉釀優(yōu)化發(fā)酵罐的清洗工藝及回收水罐的利用率，并通過(guò)管網(wǎng)改造、控制系統(tǒng)改造將釀造產(chǎn)生的濃水回收用于清洗及冷卻設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了水資源的重復(fù)利用。

2022年7月，西夏嘉釀?dòng)诮ǔ芍兴赜庙?xiàng)目，設(shè)備日處理能力達(dá)400立方米，能有效通過(guò)深度技術(shù)處理再次降低污水中的COD、異味和懸浮物等雜質(zhì)。而這些處理過(guò)的中水也將用于廠區(qū)綠化、沖廁和設(shè)備冷卻等方面。

2023年9月，西夏嘉釀?dòng)謫?dòng)了中水外送項(xiàng)目，每年免費(fèi)向當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)公司提供7500噸中水，用于所在園區(qū)和社區(qū)的環(huán)衛(wèi)用水。

王鳳泉介紹，企業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)安全的前提下，優(yōu)先選用綠色原料、工藝、技術(shù)和設(shè)備，建立起產(chǎn)品設(shè)計(jì)、材料選用、生產(chǎn)、營(yíng)銷、回收利用、廢棄物無(wú)害化處置等生命周期全綠色過(guò)程，實(shí)現(xiàn)了資源利用高效化、環(huán)境影響最小化。例如在管理方面，企業(yè)建立實(shí)施了GB/T24001環(huán)境管理體系，設(shè)有廢舊物資處置管理規(guī)定，將廢棄物管理責(zé)任到各部門，實(shí)現(xiàn)廢物資源化、無(wú)害化處置。

企業(yè)先后進(jìn)行了天然氣鍋爐改造、食堂液化氣改天然氣、氨制冷改造（用量變小）等，積極推行清潔生產(chǎn)，引進(jìn)先進(jìn)的環(huán)保技術(shù)、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，減少能源消耗和資源浪費(fèi)。將廢舊物資分類回收（廢酵母、麥糟等），如將廢棄酵母做成酵母粉，將麥糟提供給當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖戶作為飼料等，年廢料消化量超20000噸，避免了廢舊物資浪費(fèi)和流失，為銀川市“無(wú)廢城市”創(chuàng)建貢獻(xiàn)力量。（中國(guó)日?qǐng)?bào)寧夏記者站 胡冬梅）