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聚焦品牌化 規(guī)范化 寧夏隆德暖鍋發(fā)布團體標(biāo)準(zhǔn)

聚焦品牌化 規(guī)范化 寧夏隆德暖鍋發(fā)布團體標(biāo)準(zhǔn)

來源:中國日報網(wǎng) 2023-12-08 11:24
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12月7日,寧夏隆德縣舉行以“千年古縣·文化隆德·康養(yǎng)福地”為主題的隆德暖鍋團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨2023年冬季旅游啟動儀式,開展隆德暖鍋、文旅產(chǎn)品、農(nóng)特產(chǎn)品宣傳推介促消費活動和啟動2023年冬季旅游活動。

啟動儀式上,隆德縣委書記劉斌宣布隆德暖鍋品鑒會暨2023年冬季旅游正式啟動,同時發(fā)布了《隆德暖鍋》《新式隆德暖鍋》《隆德暖鍋質(zhì)量管理規(guī)范》。

近年來,隆德縣呵護和推動“隆德暖鍋”向品牌化、規(guī)范化的方向發(fā)展,集體商標(biāo)的申請注冊和三項團體標(biāo)準(zhǔn)的編制及發(fā)布,開啟了隆德暖鍋向品牌化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進的良好局面,也為進一步引導(dǎo)暖鍋行業(yè)更加規(guī)范化發(fā)展,提升“隆德暖鍋”品牌知名度,為縣域經(jīng)濟培育釋放新動能,注入新活力,有效拉動冬季旅游消費,繁榮冬季旅游市場。

隆德暖鍋品鑒活動中,暖鍋協(xié)會特制的直徑約2米的大暖鍋和各餐飲企業(yè)帶來小暖鍋,熱氣騰騰、香味濃郁,讓人垂涎欲滴。

群眾張雯是隆德縣的一位市民,從小就喜歡吃隆德暖鍋,活動現(xiàn)場,她情不自禁講到,我經(jīng)常和家人、朋友們一起吃暖鍋,感覺特別有氛圍。今天咱們活動現(xiàn)場這么大的暖鍋我也是第一次見,希望外地的朋友們能夠有機會來隆德轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、玩一玩,品嘗一下隆德暖鍋。

農(nóng)特產(chǎn)品促銷活動現(xiàn)場,來自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)的土豆粉、中藥材、手工醋、土方油、石磨面粉、健康枕頭、生態(tài)禽蛋、窯洞土蜂蜜等農(nóng)特產(chǎn)品,更是吸引了眾多游客和群眾的眼球,爭相搶“拍”。

據(jù)了解,從12月7日開始截止到明年3月3日,隆德縣還將舉辦“同‘粥’共濟 悅啟新章”臘八民俗節(jié)、“賞六盤晴雪 品冬韻隆德”冬季攝影大賽、“過大年 唱大戲”秦腔展演、“攀登六盤山·奮進新征程”登山、“鬧元宵 曬名片”社火巡演、“冬季垂釣滑雪·冰雪嘉年華”等10余項內(nèi)容豐富、形式多樣的系列大型冬季文旅推介活動,用“心”讓游客領(lǐng)略美味與自然生態(tài)、人文情懷的完美結(jié)合,進一步打造鄉(xiāng)村振興引擎四季暢游的靚度,提質(zhì)增效文化旅游產(chǎn)業(yè)。

隆德縣副縣長柳春梅介紹,暖鍋,是隆德的一項非遺文化,是隆德一道傳統(tǒng)的民間美食,更是隆德一張靚麗的名片,隆德推動標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè),率先完成了隆德暖鍋三項標(biāo)準(zhǔn)的制定,請寧夏標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會進行了評審、認(rèn)定今天現(xiàn)場發(fā)布。通過隆德暖鍋標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)將進一步推動隆德暖鍋向產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域品牌化方向邁進。(中國日報寧夏記者站 胡冬梅 攝影 梁瑞 樊佳佳)

【責(zé)任編輯:舒靚】
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