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【基層代表之聲】全國人大代表王涯:用科技力量守護(hù)百姓“舌尖上的安全”

“這次全國兩會(huì),我向大會(huì)提交了關(guān)于修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)‘三高’(高鹽、高糖和高脂)食品的監(jiān)管的建議。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步提高,建議整合行政、科研資源合力完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保百姓不僅吃得放心,還吃得健康。

【基層代表之聲】全國人大代表王涯:用科技力量守護(hù)百姓“舌尖上的安全”

來源:華聲在線 2023-03-08 14:12
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  ▲王涯代表。

華聲在線全媒體記者 李國平

【檔案】

王涯,全國人大代表、張家界市食品藥品檢驗(yàn)所高級(jí)工程師。

【聲音】

“作為基層科技工作者和市場監(jiān)管系統(tǒng)中的一員,我最關(guān)心的是如何用科技確保百姓吃得放心、吃得健康,助力鄉(xiāng)村振興。”3月7日,在接受記者采訪時(shí),王涯說,科技工作者要“卷起褲管下地頭”,把科研成果用在廣袤農(nóng)村大地上,用科技力量守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

1987年出生的王涯,2020年進(jìn)入張家界市市場監(jiān)督管理局食品藥品檢驗(yàn)所工作,從此扎根在距桑植縣城100多公里,最高海拔1571米的白石鄉(xiāng)大山里,開展地理標(biāo)志產(chǎn)品“桑植蘿卜”的質(zhì)量控制體系研究。

“這里的高山蘿卜品質(zhì)獨(dú)特,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源,在實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康中發(fā)揮了重要作用。”王涯說,回到家鄉(xiāng)后,希望發(fā)揮自己專業(yè)所長,為地方特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植、生產(chǎn)提供技術(shù)支撐,通過推動(dòng)湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)制定等方式提升特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平,服務(wù)鄉(xiāng)村振興。

“這次全國兩會(huì),我向大會(huì)提交了關(guān)于修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)‘三高’(高鹽、高糖和高脂)食品的監(jiān)管的建議?!蓖跹恼f,過量攝入“三高”食品,嚴(yán)重影響國民身體健康,容易誘發(fā)慢性疾病。我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)“三高”食品的標(biāo)準(zhǔn)值不明確、標(biāo)識(shí)不直觀,導(dǎo)致監(jiān)管不明晰。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步提高,建議整合行政、科研資源合力完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保百姓不僅吃得放心,還吃得健康。

(李國平)

【責(zé)任編輯:蔡?hào)|?!?
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