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智慧餐廳 美味佳肴“從天而降”

僅僅是“吃”這個(gè)環(huán)節(jié)上有高科技的設(shè)備引入還是不夠的,考慮到部分國(guó)外媒體記者有飲酒習(xí)慣,智慧餐廳旁邊還設(shè)有專(zhuān)門(mén)的雞尾酒吧臺(tái)。除了人性化的垃圾桶和高科技的餐廳之外,主媒體中心還有一個(gè)高科技物種不得不提,那就是在負(fù)二層配備的睡眠休息艙。

智慧餐廳 美味佳肴“從天而降”

來(lái)源:北京青年報(bào)    2022-01-30 12:28
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2022-01-30 12:28 
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原標(biāo)題:智慧餐廳 美味佳肴“從天而降”

  智慧餐廳的無(wú)接觸配送

距離冬奧會(huì)開(kāi)幕的日子已經(jīng)越來(lái)越近了,在主媒體中心內(nèi),越來(lái)越多來(lái)自全世界的媒體記者云集于此,大家在緊張工作的同時(shí),也切身感受到了主媒體中心內(nèi)高科技元素所帶來(lái)的變化。

智能垃圾桶“能裝能跑還能充”

“請(qǐng)問(wèn)一下,我在哪里能扔垃圾?”或許這是部分媒體記者在走進(jìn)偌大的主媒體中心后,向身旁志愿者問(wèn)的第一個(gè)問(wèn)題。的確,和以往垃圾桶設(shè)立相對(duì)較為明顯不同的是,這次在主媒體中心的垃圾桶看起來(lái)有些“低調(diào)”,灰色的桶身讓人乍一看更覺(jué)得它們像是空氣凈化器,而經(jīng)指點(diǎn)后走近一看,才發(fā)現(xiàn)這些垃圾桶真的充滿了科技感。

這些智能垃圾桶分布在主媒體中心的大廳一層,數(shù)量多達(dá)幾十個(gè)。它們也分為“可回收物”和“其他垃圾”垃圾桶兩種。當(dāng)有人靠近并舉起手中的垃圾時(shí),機(jī)器會(huì)自動(dòng)打開(kāi)頂蓋以方便大家投擲,而一旦垃圾桶內(nèi)已滿,它們就會(huì)按照路線回到指定區(qū)域進(jìn)行傾倒,之后再重返“工作崗位”。此外,如果沒(méi)電了,它們也一樣會(huì)自行到預(yù)設(shè)的點(diǎn)位進(jìn)行“補(bǔ)充”。

這種智能垃圾桶,既保證了相關(guān)區(qū)域的美觀整潔,也提升了清潔環(huán)境的效率,可謂一舉兩得。

一分鐘即可做出美味雞尾酒

20秒即可出爐的牛肉漢堡,帶有金黃色鍋巴的粵式煲仔飯,當(dāng)然還有干炒牛河……走進(jìn)位于主媒體中心負(fù)一層的媒體餐廳,可供選擇的餐食十分豐富。最令人感到驚訝的,就要數(shù)這些美味可口餐食的烹制過(guò)程。它們是依靠智能炒鍋進(jìn)行全自動(dòng)翻炒后制成,并通過(guò)特定的軌道用無(wú)接觸配送的方式送到就餐人員面前的。美食的“從天而降”不僅有效降低服務(wù)人員傳菜的勞動(dòng)強(qiáng)度,還能減少人為接觸,因此無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外媒體記者,對(duì)于這樣特別的配餐方式都很感興趣。

主媒體中心智慧餐廳的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這種全智能設(shè)備的引入,對(duì)于現(xiàn)階段疫情防控將起到很重要的作用,這些設(shè)備的引入減少了人與人的接觸,降低了疫情傳播概率及防疫成本,同時(shí)還能在賽時(shí)提供24小時(shí)不間斷的供餐服務(wù)?!俺赐炅诉€能這么快就送過(guò)來(lái),真好。”說(shuō)這話的媒體記者一邊站起身一邊不忘拿起手機(jī)記錄下這特別的瞬間。另?yè)?jù)了解,為了滿足國(guó)外媒體不同的飲食習(xí)慣,餐廳特別設(shè)計(jì)了百余種菜品,以及數(shù)十款冷餐、飲品、甜品,分為8套菜單循環(huán)使用?!翱戳硕枷氤?,吃了都說(shuō)好”,或許就是前來(lái)體驗(yàn)過(guò)智慧餐廳的媒體記者們能達(dá)成的一種共識(shí)。

當(dāng)然,僅僅是“吃”這個(gè)環(huán)節(jié)上有高科技的設(shè)備引入還是不夠的,考慮到部分國(guó)外媒體記者有飲酒習(xí)慣,智慧餐廳旁邊還設(shè)有專(zhuān)門(mén)的雞尾酒吧臺(tái)。在這里,同樣可以通過(guò)全自動(dòng)儀器調(diào)酒制作的方式呈現(xiàn),整個(gè)過(guò)程僅僅需要1至2分鐘,每天提供的雞尾酒種類(lèi)為4款。據(jù)了解,過(guò)去幾天時(shí)間里,晚餐時(shí)間段的雞尾酒吧臺(tái)生意很紅火。當(dāng)然,更多來(lái)到這里的是“嘗鮮”的外國(guó)女記者,她們的男同行們則更多選擇去冷飲柜買(mǎi)啤酒喝了。

休息艙床鋪升起負(fù)責(zé)“叫醒”

除了人性化的垃圾桶和高科技的餐廳之外,主媒體中心還有一個(gè)高科技物種不得不提,那就是在負(fù)二層配備的睡眠休息艙。為了給奔波的媒體記者提供較好的休息空間,主媒體中心配備了20個(gè)高科技的休息艙。在這個(gè)相對(duì)封閉的空間里,媒體記者可以得到身心的放松,艙內(nèi)配備齊全的設(shè)施,則會(huì)讓前來(lái)休息的人完全不用擔(dān)心防疫安全或給設(shè)備充電等各種問(wèn)題。

先掃碼,再選擇時(shí)長(zhǎng),等“艙門(mén)”打開(kāi)之后,一個(gè)有獨(dú)立床鋪和桌板的私人空間就展現(xiàn)在眼前了。體驗(yàn)過(guò)的人都反饋,睡眠艙的床材質(zhì)柔軟,有助于放松身體,而它本身還具備震動(dòng)按摩的功能,能夠讓人得到很好的休息和調(diào)整??紤]到很多人來(lái)到這里會(huì)選擇小睡一會(huì)兒,屋內(nèi)的燈光也可以進(jìn)行調(diào)整,燈光由明到暗的變化也有助于大家盡快入眠。為了不耽誤工作,體驗(yàn)者還可以設(shè)置鬧鐘,在時(shí)間到了之后,平鋪的床鋪會(huì)緩緩升起,起到一個(gè)“叫醒”服務(wù)的作用。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這共計(jì)20個(gè)睡眠休息艙是完全免費(fèi)提供給媒體使用的,這些休息艙在無(wú)人使用的情況下會(huì)很快進(jìn)入休眠狀態(tài),基本上一個(gè)月只會(huì)消耗一度電左右。這也體現(xiàn)了本屆冬奧會(huì)科技辦奧和節(jié)能環(huán)保的理念。

文并攝/本報(bào)記者 張昆龍

統(tǒng)籌/杜銳

【責(zé)任編輯:程爾凡】
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