【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】在海外擁有頗高人氣的韓式炸雞，卻并非是韓國(guó)人心目中最典型的韓餐？

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韓食振興院27日發(fā)布的一項(xiàng)民調(diào)顯示，認(rèn)為調(diào)味炸雞和原味炸雞是韓餐的韓國(guó)受訪者比例分別是54.9%和36.1%，也就是說(shuō)，分別有45.1%和63.9%的韓國(guó)人并未將它們視為韓餐。據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，這項(xiàng)民調(diào)是針對(duì)1500名19歲至69歲韓國(guó)人進(jìn)行的，調(diào)查組讓他們從當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的30種飲食中挑選出自己認(rèn)為是韓餐的食品。

與之形成對(duì)比的是，韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓食振興院今年8月至9月針對(duì)17座外國(guó)城市進(jìn)行的調(diào)查顯示，韓式炸雞是最受歡迎的韓餐，在8500名受訪者當(dāng)中，有16.1%的人選擇了它。

韓食振興院的最新調(diào)查顯示，韓國(guó)受訪者選擇的最典型韓餐按比例從高到低依次是：泡菜（99.7%）、大醬湯（99.3%）、煎餅（95.3%）、炒雜菜（94.3%）、紫菜包飯（90.8%）、烤五花肉（77.9%）、糖餅（68.9%）。因韓國(guó)電影《寄生蟲》而“走紅”的炸醬烏冬面被55.1%的受訪者選擇為韓餐。（韓 雯）

（韓 雯）