8月26日，《農(nóng)民日報》刊發(fā)《貴州：7個關(guān)口守護“舌尖上的安全”》，報道貴州通過全程嚴把食品安全源頭關(guān)、校園食品安全關(guān)、餐飲質(zhì)量安全關(guān)、“小作坊”食品安全關(guān)、大宗食品和保健食品安全關(guān)、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全關(guān)、冷鏈食品安全關(guān)7個關(guān)口，著力解決民眾普遍關(guān)心的突出問題，綜合施策，標本兼治，切實加強食品安全工作。具體報道如下：

日前，記者從貴州省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上獲悉，2020年以來，貴州遵循“四個最嚴”要求，進一步貫徹落實《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》，建立最嚴謹?shù)臉藴?、實施最嚴格的監(jiān)管、實行最嚴厲的處罰、堅持最嚴肅的問責，全力守好“舌尖上的安全”。

通過全程嚴把食品安全源頭關(guān)、校園食品安全關(guān)、餐飲質(zhì)量安全關(guān)、“小作坊”食品安全關(guān)、大宗食品和保健食品安全關(guān)、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全關(guān)、冷鏈食品安全關(guān)7個關(guān)口，貴州認真落實食品安全“黨政同責”要求，著力解決民眾普遍關(guān)心的突出問題，綜合施策，標本兼治，切實加強食品安全工作。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是第一車間，源頭安全了，才能保證后面環(huán)節(jié)安全。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端，去年以來，貴州推進產(chǎn)地準出與市場準入有效銜接，開展農(nóng)資打假，試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，建立主體名錄并100％納入名錄庫，依據(jù)名錄庫開展“雙隨機”抽查，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。建立水稻、茶葉等主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范區(qū)526個，示范面積439.09萬畝，輻射帶動推廣應(yīng)用面積3401.7萬畝，貴州全省綠色防控技術(shù)覆蓋率達35.37％。

貴州多部門聯(lián)合開展冷庫底數(shù)、貯存條件、追溯管理、污染風險、環(huán)境衛(wèi)生、物流運輸、產(chǎn)品質(zhì)量“七查”行動，全覆蓋檢查冷鏈食品貯存場所31761個（次）。督導食品經(jīng)營重點場所按疫情防控要求進行全覆蓋消殺。對冷鏈食品實行全流程可追溯管控，進一步落實“三證、三專、四不”的閉環(huán)管理措施，排查進口冷藏冷凍食品5343個品種、6003個批次。

在打擊食品安全違法犯罪方面，貴州警方堅持以“打源頭、端窩點、摧網(wǎng)絡(luò)、斷鏈條、追流向”為主線，對打擊危害食品安全違法犯罪始終保持高壓震懾態(tài)勢，堅持重拳出擊，露頭就打，整合警力、集中精力攻堅克難。2020年以來，警方共偵破危害食品安全犯罪案件550余起，抓獲犯罪嫌疑人600余人，查獲涉案金額2億余元。查處食品類行政違法案件120余起、行政拘留130余人。

來源 農(nóng)民日報

編輯 胥芬芳

　　編審 田旻佳 劉思博