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貴陽(yáng):都市因農(nóng)業(yè)而精彩

如今,經(jīng)過(guò)幾年的打造,371民宿不僅是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村休閑旅游的打卡地,其返璞歸真的民宿經(jīng)營(yíng)理念更成為貴陽(yáng)民宿行業(yè)的標(biāo)桿?!币磺端馁F陽(yáng)》將貴陽(yáng)綠色崛起的印記深深刻畫(huà)在人們心中,現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)重塑了農(nóng)業(yè)的尊嚴(yán),廣大農(nóng)村更讓人向往。

貴陽(yáng):都市因農(nóng)業(yè)而精彩

來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 2020-11-14 14:02
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農(nóng)業(yè)因都市而名聲大振,都市因農(nóng)業(yè)而精彩紛呈。都市休閑農(nóng)業(yè)是伴隨現(xiàn)代都市的發(fā)展而發(fā)育成長(zhǎng)起來(lái)的新型農(nóng)業(yè)形態(tài)。近年來(lái),貴州省貴陽(yáng)市充分利用自身的生態(tài)和氣候資源,吸引產(chǎn)業(yè)發(fā)展能人和企業(yè)落地鄉(xiāng)村,重點(diǎn)打造現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè),打通鄉(xiāng)村發(fā)展通道,打開(kāi)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展市場(chǎng),改善市民生活方式,增加農(nóng)民收入來(lái)源,為西部山區(qū)鄉(xiāng)村振興探索了一條卓有成效的路子。

讓農(nóng)村有活力

“桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙。”明代詩(shī)人唐伯虎筆下的仙境“桃花塢”,在南明區(qū)永樂(lè)鄉(xiāng)成為現(xiàn)實(shí)。

從20世紀(jì)90年代中期至今,永樂(lè)鄉(xiāng)大面積種植桃樹(shù)、建設(shè)桃園,讓村民的錢(qián)袋子鼓了起來(lái),由曾經(jīng)“靠天吃飯”的貧困村,一步步邁入了小康。

水塘村的變遷是貴陽(yáng)市發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。

作為中國(guó)西南“十字路口”,貴陽(yáng)是國(guó)務(wù)院確定的“黔中經(jīng)濟(jì)區(qū)”的中心城市和“泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)”的重要節(jié)點(diǎn)城市,隨著貴廣、滬昆等重要干線(xiàn)的陸續(xù)建成通車(chē),貴陽(yáng)迎來(lái)“高鐵時(shí)代”,為有效承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、農(nóng)產(chǎn)品物流和旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展提供了高效便捷的“綠色通道”。同時(shí),特色農(nóng)業(yè)資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好,空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良,水土清潔干凈,讓貴陽(yáng)成為發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)的都市農(nóng)業(yè)的理想之地。

“‘三農(nóng)’工作發(fā)展的好壞,直接關(guān)系著450萬(wàn)市民‘菜籃子’‘果盤(pán)子’‘米袋子’‘奶瓶子’‘樂(lè)園子’的穩(wěn)定。號(hào)的是市場(chǎng)需求的‘脈’,瞄的是消費(fèi)者偏好這個(gè)‘靶’,用新理念、新技術(shù)和新運(yùn)作模式武裝起來(lái)的現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)是元素多樣的新產(chǎn)業(yè)?!辟F陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)田勝松介紹。

時(shí)針撥回到2015年,原農(nóng)業(yè)部會(huì)同多部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于積極開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能 大力促進(jìn)現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的通知》。這份通知可謂是貴陽(yáng)發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)的“指南針”。

在《貴陽(yáng)市“十三五”都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》中,記者找到這樣的表述:城市建成區(qū)發(fā)展以科技創(chuàng)新和服務(wù)配套為主導(dǎo)的都市農(nóng)業(yè)區(qū),構(gòu)建溝域經(jīng)濟(jì)和休閑旅游科普養(yǎng)生等新業(yè)態(tài);烏當(dāng)區(qū)發(fā)展以大健康產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)的都市農(nóng)業(yè)區(qū);清鎮(zhèn)市發(fā)展以生態(tài)涵養(yǎng)為根本、以休閑觀光為核心的都市農(nóng)業(yè)區(qū);修文縣、息烽縣和開(kāi)陽(yáng)縣發(fā)展以城市“菜籃子”供給為任務(wù)的都市農(nóng)業(yè)區(qū)。同時(shí),以農(nóng)業(yè)嘉年華為載體,利用建設(shè)全域旅游契機(jī),發(fā)展以休閑觀光為核心的都市農(nóng)業(yè)區(qū)。

貴陽(yáng)市按照“五區(qū)多園”的目標(biāo),通過(guò)建設(shè)類(lèi)型豐富、內(nèi)涵多樣的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園,以點(diǎn)為單元,串點(diǎn)成線(xiàn),以線(xiàn)帶面,實(shí)現(xiàn)園區(qū)建設(shè)全域化,輻射帶動(dòng)全市推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)風(fēng)生水起、蓬勃發(fā)展。

山間云霧繚繞,村道干凈整潔,荷花競(jìng)相怒放,蜻蜓左右飛舞;風(fēng)雨橋下流水潺潺,橋上游人如織,擺造型拍倩影;不遠(yuǎn)處一排排潔白亮麗的獨(dú)棟房屋依山而建,掩映在樹(shù)木中,若隱若現(xiàn)……好一幅鄉(xiāng)村水墨丹青。這里是開(kāi)陽(yáng)縣南江鄉(xiāng)龍廣村的“水東鄉(xiāng)舍”,也是貴陽(yáng)市重點(diǎn)打造的現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。

“城市人向往農(nóng)村,更向往農(nóng)村的空氣、美食和悠閑自在的環(huán)境。我們想留住鄉(xiāng)愁,所以我們才開(kāi)發(fā)了這個(gè)項(xiàng)目?!辟F州水東鄉(xiāng)舍旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理肖津桃講述打造“水東鄉(xiāng)舍”項(xiàng)目的初衷。

2016年,貴州水東鄉(xiāng)舍旅游發(fā)展有限公司以“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式,將龍廣村閑置的房屋變成民宿,撂荒的土地變成果園、菜園、茶園、藥草園和花園,留守的老人變成建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的手藝人,為貴陽(yáng)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)積累了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。

“把農(nóng)事體驗(yàn)、賞花品果、采摘游樂(lè)、農(nóng)耕文化有機(jī)結(jié)合,為現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供配套服務(wù),大大提升了土地的利用價(jià)值,每年為農(nóng)民帶來(lái)的收入是以前十多倍?!毙そ蛱医榻B,公司作為運(yùn)營(yíng)方,按照“622”的模式,投資方、農(nóng)戶(hù)、運(yùn)營(yíng)方三方參與分紅,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)施監(jiān)控。同時(shí),運(yùn)營(yíng)方還從20%的分紅中再提取30%給村集體,增加村集體經(jīng)濟(jì)。

同樣的發(fā)展理念,在永樂(lè)鄉(xiāng)也展現(xiàn)得淋漓盡致。在該鄉(xiāng)水塘村大關(guān)口,371民宿依山而建,逐階而上,整個(gè)建筑風(fēng)格不僅沒(méi)有破壞原有的生態(tài)基礎(chǔ),還與山體融為一體。

“我們以打造‘農(nóng)民有就業(yè)、企業(yè)有增收、游客有體驗(yàn)、地方有宣傳’的鄉(xiāng)村旅游綜合體為目標(biāo),以攝影文化為主,結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化,充分發(fā)揮周邊特色優(yōu)勢(shì),開(kāi)設(shè)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品展覽館,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),推廣本土特色產(chǎn)品?!?71民宿負(fù)責(zé)人鄭晶晶介紹。

如今,經(jīng)過(guò)幾年的打造,371民宿不僅是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村休閑旅游的打卡地,其返璞歸真的民宿經(jīng)營(yíng)理念更成為貴陽(yáng)民宿行業(yè)的標(biāo)桿。

讓農(nóng)業(yè)有錢(qián)賺

“我家的農(nóng)家樂(lè),每到周末都忙不贏,還請(qǐng)了好幾個(gè)人幫忙哩!”水塘村村黨支部書(shū)記龔大祥告訴記者,到了周末或節(jié)假日,桃花塢每天接客量有5000人左右。

“為了構(gòu)建一個(gè)和諧的桃花塢農(nóng)家樂(lè)模式,前些天,我?guī)ьI(lǐng)村里的20多戶(hù)農(nóng)家樂(lè)老板到四川取了趟經(jīng)。回來(lái)后大家都感慨萬(wàn)千,覺(jué)得自家的農(nóng)家樂(lè)還大有可為?!饼彺笙檎f(shuō),村里謀劃很久的“水塘農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)”也在學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)后很快成立起來(lái)。

“協(xié)會(huì)主要解決菜品、服務(wù)等問(wèn)題,協(xié)會(huì)根據(jù)客戶(hù)需求推薦最合適的農(nóng)家樂(lè),游客的滿(mǎn)意度提高了,商戶(hù)間關(guān)系變和諧了,景區(qū)的發(fā)展自然就好了!”龔大祥樂(lè)呵呵地說(shuō)。

“現(xiàn)在民宿能固定解決當(dāng)?shù)?0多人的就業(yè),忙的時(shí)候還會(huì)增加,我希望371民宿可以帶動(dòng)更多的農(nóng)民奔小康?!编嵕Ьд嬲\(chéng)地說(shuō)到。

在清鎮(zhèn)市紅楓湖旁中華茶博園的古茶園,茶農(nóng)們正迎著涼爽的湖風(fēng)勞作著。茶園里視野開(kāi)闊,茶香四溢,棧道旁時(shí)不時(shí)有游客駐足拍照,試圖將山水茶一起裝進(jìn)鏡頭。茶園總經(jīng)理王應(yīng)專(zhuān)介紹,為了保護(hù)紅楓湖這口貴陽(yáng)人的“大水缸”,他們的茶園采用華維智慧灌溉系統(tǒng),并采用有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。

“坐茶山,品茶點(diǎn),吹湖風(fēng),賞湖景,未來(lái)的中華茶博園會(huì)讓更多的游客流連忘返。”王應(yīng)專(zhuān)暢想著自己這片茶園的未來(lái)。

同樣,遍地的茶園成了花溪區(qū)久安鄉(xiāng)“招牌”觀光景點(diǎn)。每到采茶時(shí)節(jié),許多游客都會(huì)前來(lái)體驗(yàn)采摘茶葉的樂(lè)趣。采摘下來(lái)的茶青,交由炒茶師傅手工炒制,親眼見(jiàn)證茶青在高溫的催化下,氣味由青澀逐漸變得醇厚起來(lái),在茶香彌漫的炒茶間,不用多長(zhǎng)時(shí)間,游客便能完成一趟“茶香之旅”。

讓市民有去處

“走,到鄉(xiāng)村去!”如今在貴陽(yáng),周末鄉(xiāng)村游已成為時(shí)尚。在田園美景中采摘果菜茶、釣釣魚(yú)、在農(nóng)家樂(lè)嘗土菜、大快朵頤之余還可以在農(nóng)家體驗(yàn)農(nóng)活,自然隨心、其樂(lè)融融。

“2015年剛來(lái)時(shí),道路坑坑洼洼,垃圾到處堆,晚上連路燈都沒(méi)有,整個(gè)村子看不見(jiàn)年輕人。”肖津桃回憶起剛來(lái)時(shí)的景象,話(huà)語(yǔ)中滿(mǎn)是心酸。而現(xiàn)在用“處處皆美景,四季有看頭”來(lái)形容龍廣村就再準(zhǔn)確不過(guò)了。

在水東鄉(xiāng)舍參觀民宿時(shí),一處炊煙吸引行人。尋煙而去,只見(jiàn)一個(gè)20平左右的小院子被藏在郁郁蔥蔥的綠植中,院子中央4個(gè)年輕人正用傳統(tǒng)的炭烤方式體驗(yàn)著B(niǎo)BQ。背靠青山如黛,面朝小河彎彎,炊煙裊裊,如臨仙境。

這些年,鄭晶晶不停地嘗試如何讓地方農(nóng)特產(chǎn)品走得更遠(yuǎn),她不僅建設(shè)了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)“農(nóng)集網(wǎng)”,還在自己的民宿里建地方特產(chǎn)展示體驗(yàn)中心,讓外地游客充分感知永樂(lè)特產(chǎn)?!拔椰F(xiàn)正在裝修371的永樂(lè)特產(chǎn)展示中心,再過(guò)幾天,外地的游客就可以在我這里選購(gòu)地方特產(chǎn),不用再去逛商場(chǎng)了?!编嵕Ьдf(shuō)。

“我背著裝滿(mǎn)向往的行囊,尋覓抖落風(fēng)霜的地方,今天與你相擁,心兒奏出輕松的樂(lè)章……綠綠的貴陽(yáng),爽爽的貴陽(yáng),感受著你的氣息,我醉倒在愜意的天堂?!币磺端馁F陽(yáng)》將貴陽(yáng)綠色崛起的印記深深刻畫(huà)在人們心中,現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)重塑了農(nóng)業(yè)的尊嚴(yán),廣大農(nóng)村更讓人向往。

(劉久鋒)

【責(zé)任編輯:呂佳珊】
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