嘉吉董事長(zhǎng)、總裁兼首席執(zhí)行官麥偉德一直以來都對(duì)中國(guó)及中國(guó)人民懷有深厚的感情。

麥偉德（David W. MacLennan）是農(nóng)業(yè)巨頭嘉吉有限公司（Cargill Inc）的董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官。他是個(gè)工作狂，卻也努力兼顧工作與生活的平衡。在他看來，高管人員最應(yīng)該具備的關(guān)鍵素質(zhì)之一是“能屈能伸、靈活應(yīng)變”。

嘉吉是一家全世界規(guī)模最大的私人控股公司。在麥偉德的掌舵之下，該公司在中國(guó)的業(yè)務(wù)擴(kuò)張取得了很大突破。

嘉吉總部位于美國(guó)明尼蘇達(dá)州，業(yè)務(wù)遍及70個(gè)國(guó)家和地區(qū)，員工總數(shù)達(dá)15萬名，是一家集食品、農(nóng)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)險(xiǎn)管理為一體的多元化跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)。

150多年來，嘉吉一直秉持著創(chuàng)始人威廉·華萊士·嘉吉先生（W.W. Cargill）在創(chuàng)設(shè)企業(yè)之初所設(shè)立的愿景：幫助農(nóng)戶邁向成功，在全球市場(chǎng)間搭建橋梁，為消費(fèi)者提供他們所需求的產(chǎn)品。

去年，嘉吉的農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)營(yíng)收高達(dá)10.72億美元。但是，這家超級(jí)公司仍堅(jiān)持低調(diào)行事。如果它選擇在美上市，可以輕松進(jìn)入世界500強(qiáng)的前20。

作為中國(guó)食品部門的重要投資者，嘉吉正在中華大地上飛快擴(kuò)張?！拔覀兂鲇谠S多考慮，才選擇在中國(guó)不斷擴(kuò)大規(guī)模。中國(guó)人的收入水平越來越高，因此在吃方面的要求也水漲船高。并且，他們不再滿足于從谷物、水果和米飯中攝取營(yíng)養(yǎng)，而是希望獲得更多的動(dòng)物蛋白。”57歲的麥偉德這樣解釋。

麥偉德的父親曾在嘉吉公司工作，因此到麥偉德這里算是第二代嘉吉人。日前他接受了中國(guó)日?qǐng)?bào)的專訪，話題涵蓋廣泛，麥偉德娓娓道來，暢談了他對(duì)中國(guó)的感受、公司對(duì)于未來的打算以及他的實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)等等。

問：請(qǐng)您預(yù)測(cè)一下貿(mào)易全球化的發(fā)展前景。

答：人們正在密切關(guān)注貿(mào)易全球化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。我本人充滿信心，因?yàn)槊绹?guó)總統(tǒng)和中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的第一次會(huì)晤傳遞出了非常積極的信號(hào)。他們確實(shí)提到了貿(mào)易問題。

毋庸置疑，貿(mào)易全球化能夠?yàn)槭袌?chǎng)各方（比如嘉吉公司）帶來增長(zhǎng)機(jī)遇，長(zhǎng)期來看一定會(huì)使參與各國(guó)和廣大消費(fèi)者受益匪淺。

 

問：中國(guó)對(duì)優(yōu)質(zhì)食品的需求會(huì)越來越多嗎？

答：我們堅(jiān)持認(rèn)為隨著中國(guó)消費(fèi)者越來越有錢，他們對(duì)肉類的需求將持續(xù)增加。正是出于這種考慮，四年前，嘉吉在安徽省建立了雞肉加工廠。

2016年，我們?cè)谏虾?chuàng)建了中國(guó)市場(chǎng)創(chuàng)新中心Cargill ONE。我公司將與合作伙伴和客戶一道，把質(zhì)量更高的肉類等食品推向市場(chǎng)。

 

問：中國(guó)政府向外國(guó)直接投資者放開了更多領(lǐng)域。您認(rèn)為還有哪些其他領(lǐng)域需要放開？

答：我們認(rèn)為大豆壓榨業(yè)亟待放開。我們高興地看到中國(guó)政府對(duì)此已經(jīng)采取了一些積極措施。

在我們看來，一切正朝著正確的方向前進(jìn)，這最終會(huì)使消費(fèi)者受益。

當(dāng)然了，在放開玉米市場(chǎng)方面，中國(guó)政府通過減少補(bǔ)貼和價(jià)格扶持等手段也取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。

我們?cè)谥袊?guó)的淀粉及淀粉糖業(yè)務(wù)也占據(jù)很大比重。另外，我還希望中國(guó)市場(chǎng)加大對(duì)美國(guó)牛肉的開放力度。我們公司很愿意參與相關(guān)業(yè)務(wù)。

 

問：貴公司打算進(jìn)軍中國(guó)的二三線城市嗎？

答：其實(shí)，我們的許多業(yè)務(wù)早已經(jīng)進(jìn)入二三線城市了。雖然一些業(yè)務(wù)在沿海地區(qū)分布較多，但是飼料業(yè)和家禽業(yè)在農(nóng)村地區(qū)分布更加廣泛。

嘉吉在中國(guó)擁有50多個(gè)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)，分布十分廣泛，而不是僅僅局限在一線城市。

 

?嘉吉天津研發(fā)中心的研究人員正在做有害物質(zhì)分析測(cè)試。

問：能否介紹一下貴公司在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的下個(gè)五年計(jì)劃？

答：過去七年間，我們?cè)谌A投資額翻番，并且預(yù)計(jì)下個(gè)七年將會(huì)繼續(xù)翻番。

資金將主要流向食品供應(yīng)鏈、動(dòng)物蛋白、雞肉、食品添加劑、食用油和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域。今年4月份，我們?cè)诤颖笔↑S驊港新開了一家油籽壓榨廠。該廠每天能夠壓榨高達(dá)5,000公噸的大豆。

 

問：貴公司怎樣為中國(guó)的食品安全保駕護(hù)航？

答：我們與中國(guó)政府及不同組織并肩作戰(zhàn)。我們?yōu)橹袊?guó)的利益相關(guān)方提供了長(zhǎng)期的食品安全培訓(xùn)。

嘉吉是一家食品公司，因?yàn)槲覀內(nèi)σ愿吧a(chǎn)安全的食品。過去的150年里，我們積累了豐富的食品安全經(jīng)驗(yàn)，我們很樂意與大家分享。

 

問：您的父親曾在嘉吉工作長(zhǎng)達(dá)42年之久，所以，嘉吉屬于家族企業(yè)嗎？

答：我的家族規(guī)模沒有嘉吉家族那么龐大。我父親在公司工作了42年，直到20年前才退休。

我是嘉吉公司第九任首席執(zhí)行官。很可能在我之后，還會(huì)有不止九任的首席執(zhí)行官。

個(gè)人認(rèn)為，首席執(zhí)行官在任的年限最好不超過10年，因?yàn)橐患夜拘枰粩嘧⑷胄迈r的血液。我會(huì)在65歲時(shí)退休。

 

問：您擔(dān)任嘉吉首席執(zhí)行官期間，在中國(guó)取得的最大成就是什么呢？

答：我十分自豪公司過去七年間在中國(guó)市場(chǎng)取得的迅猛發(fā)展，我們謀求擴(kuò)張的腳步永不停止。上面我已經(jīng)提到了，我們?cè)诤颖笔↑S驊港新建了一家油籽壓榨廠。

此外，我們?cè)诎不帐〉碾u肉加工廠、電商平臺(tái)及其他增值產(chǎn)品領(lǐng)域都進(jìn)步驚人。公司將繼續(xù)加大在華投資，我們?cè)谥袊?guó)的增長(zhǎng)潛力巨大。

 

問：您的生活信條和經(jīng)商之道分別是什么？

答：我在大學(xué)學(xué)的是文科，因此我覺得應(yīng)該平衡工作與生活。上大學(xué)的時(shí)候，我攻讀文學(xué)，課程包括外語、政治和歷史等。

我認(rèn)為經(jīng)歷多不是一件壞事，只要能夠一直保持樂觀的心態(tài)。

我其實(shí)覺得自己沒什么了不起的。但是，身為嘉吉首席執(zhí)行官，確實(shí)有一定的優(yōu)越性。

 

問：您對(duì)不同國(guó)家的工作團(tuán)隊(duì)采取哪些激勵(lì)手段？

答：首先，我經(jīng)常出差，從而有機(jī)會(huì)從員工那里獲得直接感受。最近這10天我跑了四個(gè)國(guó)家。嘉吉在中國(guó)、泰國(guó)和印度尼西亞的員工總數(shù)達(dá)4.2萬人。

我沒法接觸到每名員工，但是我會(huì)盡量多和他們交談、互動(dòng)。所以，我的感受很直觀、很真切。

 

問：您遇到過挫折嗎？怎么應(yīng)對(duì)的？

答：三年半以前我成為嘉吉首席執(zhí)行官，在這期間我懂得了最應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)是“能屈能伸、靈活應(yīng)變”。一旦遇到挫折，必須能夠從容應(yīng)對(duì)、戰(zhàn)勝困難。

我曾經(jīng)讀到過一句話，大意就是每天你在得到一個(gè)好消息的同時(shí)，一定還會(huì)收到四五條壞消息。這是我們每天都必須面對(duì)的工作。

千萬別自怨自艾或怨天尤人，必須振作起來，告訴自己：“沒問題，一定有解決辦法的”。這種好的心態(tài)需要在實(shí)踐中不斷打磨。

但是，工作之余，我們必須有興趣愛好，比如，鍛煉啦，陪伴親友等等，努力尋找適當(dāng)?shù)钠胶恻c(diǎn)。這里，我不得不再次談到我曾經(jīng)受過的文科教育。

另外，工作不代表一切。我有多個(gè)角色：丈夫、父親、朋友、首席執(zhí)行官。在我看來，一些首席執(zhí)行官太沉溺于他們的工作角色了，以至于他們忘了自己的其他身份。

 

問：您最喜歡中國(guó)哪些地方？

答：實(shí)在太多了。我第一次來中國(guó)是在2003年，當(dāng)時(shí)去了廣州。自此以后，我又來過中國(guó)13次。

其中最難以忘記的是西安之行。盡管過了幾千年，兵馬俑依然矗立不倒、栩栩如生，太令人嘆為觀止了。參觀兵馬俑的時(shí)候，我拍了200多張相片。當(dāng)時(shí)我特別有沖動(dòng)，想跳下去摸摸他們。

 

(編譯:王旭靜 編輯:齊磊)